Maksalaatikko

Kohteesta Elävä perintö -wiki
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Meidan perintö.png
Maksalaatikko
Sijainti Suomi
Asiasanat perinneruoka

Perinteen harjoittaminen

Maksalaatikko on suomalainen perinteinen ruoka. Perinteisesti maksalaatikkoa on syöty myös jouluna muiden jouluruokien kanssa. Maksalaatikkoa syödään yleensä puolukkahillon kanssa.

Vuonna 2015 tehdyssä tutkimuksessa maksalaatikko oli suosituin einesruoka, etenkin yli 30-vuotiaiden keskuudessa.

Maksalaatikko on kuitenkin ollut koululaisten inhotuin ruoka vuonna 2011 kyselyyn vastasi 299 oppilasta.

Maksalaatikolla on myös oma päivä, nimittäin 10.10 vietetään maksalaatikon eli suomen perinneruoan ja Aleksis Kiven päivää (suomalaisen kirjallisuuden päivää).

Perinteen taustaa ja historiaa

Valio, Saarioinen, Wikipedia

Ilmoituksen taustalla olevat yhteisöt

Kaisaniemen ala-asteen 4. luokan ET-ryhmä 2018