Käyttäjän HelenaMKNK muokkaukset

28. maaliskuuta 2025

• 01.3628. maaliskuuta 2025 kello 01.36 ero historia +10 Kotimakkaraperinne Ei muokkausyhteenvetoa uusin Merkkaus: Visuaalinen muokkaus
• 01.3428. maaliskuuta 2025 kello 01.34 ero historia +382 Talkkuna Ei muokkausyhteenvetoa uusin Merkkaus: Visuaalinen muokkaus
• 01.2628. maaliskuuta 2025 kello 01.26 ero historia 0 Talkkuna Ei muokkausyhteenvetoa
• 01.2428. maaliskuuta 2025 kello 01.24 ero historia +550 Talkkuna Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaus: Visuaalinen muokkaus
• 01.0728. maaliskuuta 2025 kello 01.07 ero historia +13 177 U Talkkuna Ak: Uusi sivu: {{Ilmiö |kategoria=Ruokaperinteet |asiasanat=talkkuna, poapo }} ==Perinteen harjoittajat ja tuntijat== Talkkunalla tarkoitetaan viljasta valmistettuja talkkunajauhoja eli talkkunaksia. Nykyään kotitalouksissa vain harvat todelliset talkkunaharrastajat valmistavat itse talkkunajauhoja ja heistäkin osa luultavasti vain tutustuakseen tähän perinnetaitoon. Talkkunajauhoja on hyvin saatavissa kaupoista, vaikka valmistajia ei ole kovin paljon. Muutama valmistaja tuottaa tal...
• 00.5128. maaliskuuta 2025 kello 00.51 ero historia +128 U Tiedosto:Viilin päällä talkkunaa ja marjoja.jpg Viilin päällä talkkunaa ja marjoja. Kuva Etelä-Suomen Maa- ja kotitalousnaiset. uusin
• 00.2628. maaliskuuta 2025 kello 00.26 ero historia +216 U Tiedosto:Talkkunan keitto ja siivilöinti.jpg Yläkuvassa on talkkunan valmistuksen keittovaihe ja alakuvassa siivillintivaihe menossa. Tämän jälkeen talkkunakset paahdetaan ja kuivataan. Kuvat Kirsi Marja Noukkala uusin
• 00.2228. maaliskuuta 2025 kello 00.22 ero historia +351 U Tiedosto:Mäntsälän Sälinkäällä 1920luvun lopussa kuva Frans Viljamaa20 29.jpg Tauko Viljamaan heinäpelloilla Sälinkäällä Saaren mettäkulmassa, 1920-luvulla. Kuvassa vas. lukien Aina Viljanen, Väinö Mäkinen, Kalle Jokinen, Yrjö Viljanen ja Martta Saarinen. Tauolla olevat ihmiset ovat syömässä talkkunavelliä. Viljamaa, Frans, Valokuvaaja 1920–1929 Mäntsälän museotoimi uusin
• 00.0928. maaliskuuta 2025 kello 00.09 ero historia +12 Kotimakkaraperinne Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaus: Visuaalinen muokkaus
• 00.0328. maaliskuuta 2025 kello 00.03 ero historia −285 Kotimakkaraperinne Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaus: Visuaalinen muokkaus
• 00.0128. maaliskuuta 2025 kello 00.01 ero historia −185 Kotimakkaraperinne Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaus: Visuaalinen muokkaus
• 00.0128. maaliskuuta 2025 kello 00.01 ero historia −113 Kotimakkaraperinne Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaus: Visuaalinen muokkaus

27. maaliskuuta 2025

• 23.5527. maaliskuuta 2025 kello 23.55 ero historia +80 Kotimakkaraperinne Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaus: Visuaalinen muokkaus
• 23.5327. maaliskuuta 2025 kello 23.53 ero historia +34 Kotimakkaraperinne Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaus: Visuaalinen muokkaus
• 23.5127. maaliskuuta 2025 kello 23.51 ero historia +1 Kotimakkaraperinne Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaus: Visuaalinen muokkaus
• 23.4627. maaliskuuta 2025 kello 23.46 ero historia +209 Kotimakkaraperinne Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaus: Visuaalinen muokkaus
• 23.3027. maaliskuuta 2025 kello 23.30 ero historia +141 U Tiedosto:Makkaran tekoa (2).jpg Kotimakkaroiden valmistus koneella käy kätevästi. Kuva Länsi-Suomen Maa- ja kotitalousnaiset. uusin
• 23.2627. maaliskuuta 2025 kello 23.26 ero historia 0 Kotimakkaraperinne Ei muokkausyhteenvetoa
• 23.2427. maaliskuuta 2025 kello 23.24 ero historia 0 Kotimakkaraperinne Ei muokkausyhteenvetoa
• 23.1827. maaliskuuta 2025 kello 23.18 ero historia −8 Kotimakkaraperinne Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaus: Visuaalinen muokkaus
• 23.0427. maaliskuuta 2025 kello 23.04 ero historia 0 Kotimakkaraperinne Ei muokkausyhteenvetoa
• 23.0127. maaliskuuta 2025 kello 23.01 ero historia 0 Kotimakkaraperinne Ei muokkausyhteenvetoa
• 22.5927. maaliskuuta 2025 kello 22.59 ero historia +1 025 Kotimakkaraperinne Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaus: Visuaalinen muokkaus
• 22.4027. maaliskuuta 2025 kello 22.40 ero historia +299 Kotimakkaraperinne Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaus: Visuaalinen muokkaus
• 22.3327. maaliskuuta 2025 kello 22.33 ero historia +12 060 U Kotimakkaraperinne Ak: Uusi sivu: {{Ilmiö |kategoria=Ruokaperinteet |asiasanat=makkara, liha, veri, suolet, teurastus }} ==Perinteen harjoittajat ja tuntijat== Suomessa ja monissa muissa maissa makkara ei ole pelkästään ruoka-aine, vaan se on tärkeä osa sosiaalista kanssakäymistä ja juhlia. Suomessa makkara on tärkeä osa kesän grillausperinnettä ja juhlia, kuten juhannusta. Monille suomalaisille makkara tuo mieleen lapsuuden kesät, mökkireissut ja saunomiset. Makkaran paistaminen nuotiolla on p...
• 21.4527. maaliskuuta 2025 kello 21.45 ero historia +66 U Tiedosto:Possumakkarat HelenaVelin.jpg Pieniä possumakkaroita. uusin
• 21.4327. maaliskuuta 2025 kello 21.43 ero historia +98 U Tiedosto:Joulumakkarat ja tirrripaisti Helena Velin.jpg Eteläsavolaisia ohratäytteisiä joulumakkaroita syödään tirripaistin kanssa. uusin
• 21.3827. maaliskuuta 2025 kello 21.38 ero historia +186 U Tiedosto:Kotimakkaran valmistus 1940-luvulla Kannisto Väinö Aleksi Helsingin kaupunginmuseo.jpg Makkaran valmistus kotona oli yleistä maalla ainakin puoleen väliin 1900-lukua. Kuva Väinö Aleksi Kannisto. Kuva Helsingin kaupunginmuseo. uusin
• 21.3227. maaliskuuta 2025 kello 21.32 ero historia +128 U Tiedosto:Makkaran tekoa porukalla Länsi-Suomen mkn.jpeg Makkaran valmistus on mukavaa porukassa. Kuva Länsi-Suomen Maa- ja kotitalousnaiset uusin
• 21.0927. maaliskuuta 2025 kello 21.09 ero historia +15 Muonitus Ei muokkausyhteenvetoa uusin Merkkaus: Visuaalinen muokkaus
• 21.0227. maaliskuuta 2025 kello 21.02 ero historia −168 Muonitus Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaus: Visuaalinen muokkaus
• 21.0027. maaliskuuta 2025 kello 21.00 ero historia −286 Muonitus Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaus: Visuaalinen muokkaus
• 20.5327. maaliskuuta 2025 kello 20.53 ero historia 0 Muonitus Ei muokkausyhteenvetoa
• 20.5127. maaliskuuta 2025 kello 20.51 ero historia +918 Muonitus Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaus: Visuaalinen muokkaus
• 20.3827. maaliskuuta 2025 kello 20.38 ero historia 0 Muonitus Ei muokkausyhteenvetoa
• 20.3327. maaliskuuta 2025 kello 20.33 ero historia +640 Muonitus Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaus: Visuaalinen muokkaus
• 20.1927. maaliskuuta 2025 kello 20.19 ero historia +108 Muonitus Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaus: Visuaalinen muokkaus
• 20.1627. maaliskuuta 2025 kello 20.16 ero historia −11 Muonitus Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaus: Visuaalinen muokkaus
• 20.1427. maaliskuuta 2025 kello 20.14 ero historia +14 738 U Muonitus Ak: Uusi sivu: {{Ilmiö |kategoria=Ruokaperinteet |asiasanat=ruokapalvelu, ruokahuolto, joukkomuonitus }} ==Perinteen harjoittajat ja tuntijat== Muonituksella tarkoitetaan ruokailun järjestämistä. se voi olla ammattimaista ja usein se liitetään isojen joukkojen kuten armeijan tai tapahtumien ruokahuoltoon. Tässä yhteydessä muonitusta käsitellään järjestöjen näkökulmasta. Silloin muonitusten järjestäminen on tekijöille useimmiten vapaaehtoistyötä ja yhdistyksille varainh...
• 19.5827. maaliskuuta 2025 kello 19.58 ero historia +201 U Tiedosto:Muonituksen annostelijat Vesa Jääskeläinen.JPG Suurissa joukkotapahtumissa kuten maatalousnäyttelyissä on aiemmin ollut satamäärin talkoolaisia muonittamassa yleisöä ja messuillla työskenteleviä. uusin
• 19.4227. maaliskuuta 2025 kello 19.42 ero historia +132 U Tiedosto:Ruokailijat suurmuonituksessa Kristian Liljestöm ©Jukola 2003.jpg Jukolan viestin muonitettavia 2003 Sulkavalla. Kuvaaja Kristian Liljeström mainittava. uusin
• 19.3127. maaliskuuta 2025 kello 19.31 ero historia +92 U Tiedosto:Harjavalta kenttäkeittiö SannaSeppälä.jpg Ruokaa isolle joukolle kenttäkeittiöstä 2008. uusin
• 19.1027. maaliskuuta 2025 kello 19.10 ero historia +147 U Tiedosto:Martat paistavat lettuja Kouvola-päivillä 1980 Raimo Sävilä Poikilo-museot Kouvolan kaupunginmuseo.jpg Martat paistavat lettuja Kouvola päivillä1980 Raimo Sävilä Poikilo museot_Kouvolan_kaupunginmuseo.jpg uusin
• 18.4027. maaliskuuta 2025 kello 18.40 ero historia +119 U Tiedosto:Lotat muonittamassa 1937 Lottamuseo.jpg Lotat muonittamassa suojeluskuntalaisten harjoituksia vuonna 1937. Lottamuseo uusin
• 15.1627. maaliskuuta 2025 kello 15.16 ero historia +110 U Tiedosto:Kuvakaappaus Maa- jakotitalousnaisten mämmivideolta Videoija Petri Hakala.JPG Mämmiä tarjolla kerman, vaniljakastikkeen ja jäätelön kanssa. uusin
• 15.1527. maaliskuuta 2025 kello 15.15 ero historia +126 U Tiedosto:MKN YLEN aamu TV 2017.jpg Maa- ja kotitalousnaisten ohjeet mään valmistukseen Ylen aamu tv:ssä 2017. Kuvakaappaus Ylen tallenteesta. uusin
• 15.1427. maaliskuuta 2025 kello 15.14 ero historia +57 U Tiedosto:MKN mammi kuva lauraRiihela.jpg Määmmiannos uusin
• 15.1027. maaliskuuta 2025 kello 15.10 ero historia +77 U Tiedosto:Naiset valmistavat mämmiä 30 luvun alussa Aarne Pietinen Oy, kuvaaja 1930–1933.jpg Mämmin valmistusta 30-luvun alussa uusin
• 15.0127. maaliskuuta 2025 kello 15.01 ero historia +95 U Tiedosto:Hillevi jaJorma Mattila valmistelevat pääsiäistä 20 luvulla Kymenlaakson museo JW Mattila.jpg Äiti ja poika valmistavat pääsiäiseksi mämmiä. uusin